西部·グルメ
奉城食堂(ポンソンシクタン)
済州特別自治道涯月邑(エプ)に位置する、豚肉グリル料理の専門店です。済州産の黒豚や白豚の肩ロース、五層肉(オギョプサル)を堪能できます。お肉と一緒に、熟成させたキムチ(ムグンジ)や高山植物の고사리(コサリ/シダ植物)を網に乗せて焼くスタイルが特徴で、特に豚の脂で香ばしく焼かれたコサリは絶品です。広々とした店内と充実した駐車場を備えており、手軽にアクセスできるのも魅力。サッカー界のスーパースター、ソン・フンミン選手をはじめとする著名人も訪れる、地元でも評判の人気店です。
グルメ