モヘトンガルチ火徳焼き

城山日出峰（ソンサンイルチュルボン）の入り口、済州東部エリアに位置するハタ（白身魚）のグリル専門店です。新鮮な丸ごとハタを専用の火徳（窯）で焼き上げるスタイルが特徴。看板メニューの「ハタ火徳焼きセット」は、香ばしく焼き上がったハタに、旨味たっぷりのハタ煮付け、そして済州名物の黒豚の炭火焼きが添えられた、ボリューム満点で贅沢な逸品です。