珍味名家

済州オルレ10コース近くの四季海岸に位置する、チョンダムバリ（ハタ）料理の専門店です。3代にわたり伝統を受け継いできた名店であり、郷土料理の匠である姜昌建氏が営んでいます。看板メニューのチョンダムバリのお刺身と、骨から出汁をとった澄んだスープの「ジリ」を提供しています。