済州の海産物 〈ハルチ、アジ、ボマル、アワビ〉

四方を海に囲まれた済州は、国内のどの地域よりも海産物が豊富です。さらに、清浄な海で獲れた魚介類は、味はもちろん栄養も豊かで、多くの人々に愛されています。魚が苦手な方でも無理なく食べられるハルチ（白身魚）やボマル（つぶ貝）、アワビ、そして生臭さがほとんどないアジなど、済州で味わえる魚介類をご紹介します。