南部·カフェ
あなたは私のビタミン <済州島のミカンカフェ>
冬になると、温かいオンドル(床暖房)の部屋に座り、手のひらが黄色くなるまでミカンを剥いて食べた経験がほとんどあるはずです。済州島では10月末から冬の間、本格的な早生ミカンの収穫が始まります。この済州ミカンは韓国のミカンの始まりであり、生産量の99%を占めています。ミカンはアルカリ性食品でダイエットに良いだけでなく、カルシウムの吸収を助け、ビタミンCが豊富なため美肌や疲労回復にも優れた果物です。来る冬に向けて、元気を回復させビタミンを補給してくれる済州のミカンカフェをご紹介します。
- 所要時間
- 90 分
