夏が近づく合図 〈5月のミカン、ハギュル〉

5月の済州の村道を歩いていると、石垣越しに見える黄色い実。通常のミカンが実る冬ではなく、夏に実ることから「ハギュル」と呼ばれます。大きめのサイズで皮が厚く、ユズと見間違われることもありますが、甘酸っぱくほろ苦い味わいと、ぷりぷりとした果肉が弾ける食感から「済州のグレープフルーツ」とも称されます。ハギュルは、それ自体が特別な魅力を持つ済州の隠れた宝石です。