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두도오래물は、地底深くから湧き出る湧水（龍泉水）で、豊かな水量と優れた水質を誇る、この村を象徴する名物です。「水が甘く、あらゆる方向から湧き出す」という意味を持ち、夏には氷を浮かべたかのように冷たく、冬には温かい水が供給される、自然の恵みに満ちた場所です。