済州針施術蕎麦 (オーロラ食品)

済州市のノヒョンドン（イド2洞）に位置する済州針施術蕎麦 (オーロラ食品)は、「済州針施術蕎麦」という看板を掲げ、蕎麦料理の専門店として親しまれています。独自に開発した韓国流の蕎麦つゆを使用しており、そば粉で作った本格的な冷やし蕎麦やいなり寿司などを提供しています。特に、20cmもの厚みがある大きな海老天ぷらがのった冷やし蕎麦は、お店自慢の逸品です。