北部·グルメ
白馬ガーデン
済州特別自治道済州市朝田邑に位置する、済州の郷土料理が楽しめる名店です。馬肉をユッケや焼き肉、コムタンなど、多彩なスタイルで堪能できます。特に、陽地(ヤンジ)、安心(アンシム)、等心(トゥンスィム)、安腸肉(アンチャンサル)といった希少部位を詰め合わせた「馬肉特上盛り合わせ焼き」が人気メニュー。新鮮で臭みがなく、素材本来の旨味を存分に味わえると評判です。
グルメ
住所
済州特別自治道済州市朝川邑中山間洞347
旅行のヒント
Keywords: 馬肉、マルゴムタン、肉刺身、肉会、コース料理、特殊部位