火鶏工場

2004年の営業開始以来、済州島を代表する激辛鶏料理専門店として愛され続けています。地元の人々の間でも、夜食や集まりの場所として絶大な人気を誇る「火鶏工場」です。直火で焼き上げた香ばしい「直火プルダック手羽先」や、旨味たっぷりの「汁たっぷり鶏足」をはじめ、辛さを和らげてくれるヌルンジタンや海苔ご飯などのサイドメニューも充実しています。