熟成も咸徳店

済州・咸徳（ハムドク）に位置する熟成も咸徳店は、熟成肉の専門店です。独自の交差熟成方式を採用することで、溢れ出す肉汁と驚くほど柔らかい食感を実現した黒豚料理を堪能できます。 人気の骨付きロースやサムギョプサル（豚肩ロース）などを注文すれば、スタッフが最高の状態で焼き上げるサービスを提供。多彩なソースや付け合わせの副菜と組み合わせることで、一皿ごとに異なる味わいを楽しむことができます。