四月のキジ

1995年に設立された済州民俗食品「四月のキジ」は、伝統的な滋養強壮食であるキジ飴（クジャ飴）を現代風にアレンジして提供しているお店です。敷地内の庭園で無農薬栽培されたブルーベリーを使用したジェラートや、キジ飴アイスクリームなどの手作りジェラートを楽しめるカフェスペースが用意されています。また、体験学習プログラムも充実しており、キジ飴作りやスプレッド作り、キジの羽を使った鉛筆作りなど、キジにまつわる多彩な体験活動に参加することができます。