済州郷土食品保全研究院

済州郷土食品保全研究院は、済州の伝統的な郷土料理の研究と普及に取り組んでいる機関です。ここでは、これまでの活動の一環として、専門家による済州の食文化クラスなども開催されてきました。 訪れる人々は、料理に秘められた物語を分かち合うプログラムを通じて、済州の食文化の奥深さに触れることができます。温かな食卓とともに、済州の豊かな味わいを心ゆくまで体験できるひとときをお楽しみください。