ポルサルジプ

済州・西帰浦（ソギポ）のオレ市場近くに位置する「ポルサルジプ」は、屠畜場から直送される済州黒豚の希少な特部位を専門に扱うグルメスポットです。地元の人々からも絶大な支持を得ているこのお店では、新鮮な黒豚を丁寧に手作業でカットして提供しています。また、肉料理はもちろん、ヨルム（若い菜）とリンゴを使った爽やかな水冷麺など、お肉と一緒に楽しめる絶品メニューも充実しています。