北部·グルメ
トッププピョン(黒豚通り本店)
済州市の東門市場近く、黒豚通りに位置する「トッププピョン(黒豚通り本店)」は、2代にわたって守り続けられてきた黒豚料理の専門店です。 こちらの自慢は、迫力満点の솥뚜껑(釜蓋)型の鉄板で焼き上げる済州産黒豚。香ばしく焼き上がった黒豚を、コクのあるメジョッ(カタクチイワシの塩辛)と一緒に味わうのが通の楽しみ方です。さらに、基本メニューとして提供される熱々のチゲとふわふわの卵蒸しが、お肉の美味しさをより一層引き立ててくれます。
グルメ
住所
済州特別自治道済州市観徳路15キル26(健入洞1381-1)
旅行のヒント
Keywords: 食べ物, 食堂, 黒豚, 韓国料理, 皮付サムギョプサル