今の済州

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済州・西帰浦市の大浦洞に位置する「大浦フェッチッ」は、30年の歴史を誇る伝統ある횟집（刺身料理店）です。新鮮な活魚の刺身をはじめ、ここでしか味わえない特別なメニューが魅力です。メインの刺身料理が登場する前に供される、彩り豊かで整った副菜はもちろん、身の詰まった銀ダチの煮付けや、豪快な丸ごと銀ダチ焼きといった看板メニューも大変人気があります。また、締めにご用意する名物のマウンタン（辛い魚のスープ）には、済州島ならではの白菜がたっぷり入っており、深い味わいを楽しむことができます。

グルメ90 分

ポルサルチプ本店

南部グルメ

済州・西帰浦（ソギポ）のオレ市場近くに位置する「ポルサルジプ」は、屠畜場から直送される済州黒豚の希少な特部位を専門に扱うグルメスポットです。地元の人々からも絶大な支持を得ているこのお店では、新鮮な黒豚を丁寧に手作業でカットして提供しています。また、肉料理はもちろん、ヨルム（若い菜）とリンゴを使った爽やかな水冷麺など、お肉と一緒に楽しめる絶品メニューも充実しています。