自然アットンジ
済州市街の建入洞、東門総合市場のすぐ近くに位置する郷土料理専門店です。その日のうちに獲れた新鮮なイシモチを使った「イシモチの煮付け」は、ここでしか味わえない絶品料理です。身の詰まった大きな魚に、大根、玉ねぎ、じゃがいも、ネギなどが添えられ、ほどよくピリッとした甘辛い味付けが食欲をそそります。また、新鮮なイワシの刺身も一緒に楽しめる、満足度の高い一品をご堪能ください。
済州のスポット
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自然
グルメイゲバットドゥック
済州特別自治道済州市三無路7ギルに位置する「イゲバットドゥック」は、こだわりのカンジャンケジャンとエビの醤油漬け（デハジャン）が楽しめる専門店です。ブルーベリー、ブラックベリー、梅、柑橘類、リンゴ、梨といった6種類のフルーツと甘草を使用し、素材の味を活かして甘く熟成させた絶品ゲジャンを提供しています。 塩分を控えめに仕上げた、さっぱりとした甘みが特徴のゲジャンはもちろん、黒豚の五層肉（オギョプサル）など、ボリューム満点で満足度の高いメニューも充実しています。全メニューテイクアウトも可能ですので、済州旅行の思い出をお持ち帰りいただくのにも最適です。
グルメチングネ粉食
済州島の西帰浦市に位置する「チングネ粉食」は、地元の味を楽しめる総合粉食（軽食）店です。玄米キンパやモダッチギ、そして王ソフトクリームが名物として知られています。特に看板メニューの玄米キンパは、お米との配合比率や絶妙な浸水時間にこだわり、美味しさを最大限に引き出した逸品です。
自然チュガネ
済州特別自治道済州市西西路に位置する「チュガネ」は、韓国料理、特にチュオタン（ドジョウ料理）の専門店です。早朝の市場で手頃な価格で仕入れた新鮮な野菜と、厳選された国産のドジョウを使用したチュオタンが評判です。良心的な価格設定で提供されており、地元の人々からも愛される「良心価格店」としても知られています。
自然カムナムジプ
済州島に位置するカムナムジプは、炭火焼き料理の専門店です。秘伝のタレが決め手の甘辛い味付けの「味付けカルビ」や、肉本来の旨味を堪能できる「豚生カルビ」など、バラエティ豊かなカルビ料理が自慢です。店内は座敷席やテーブル席、さらには個室まで完備された広々とした造りとなっており、大人数での団体利用や大切な集まりにも最適です。
自然トダムコル
済州（チェジュ）市新設路に位置する「トダムコル」は、済州の在来種鶏を使用した、コク深く濃厚な味わいが自慢の白熟（ペッスク）と参鶏湯（サムゲタン）の専門店です。東門伝統市場の近くにあり、参鶏湯や鴨料理のコースなど、バラエティ豊かな滋養強壮メニューを取り揃えています。
グルメイロサムガーデン
済州特別自治道済州市珍南路8ギルに位置する「イロサムガーデン」は、済州産の豚肉を使用したスペアリブや味付け肉などの肉料理をはじめ、味噌チゲやキムチチゲといった本格的な韓国料理を楽しめるレストランです。天然素材の出汁で手作りした自家製キムチが決め手となる、ピリリと辛いキムチチゲや、贅沢な牛バラ肉が入ったチャドル味噌チゲが看板メニューです。良心的な価格設定で運営されており、お腹も心も満たされる温かい味わいが魅力のスポットです。
自然スニ・ポグリ定食
済州道民に愛される地元グルメの名店、スンヒポグルリ。済州市の公設路に位置するこの韓国料理店では、看板メニューの「スンヒポグルリ定食」をはじめ、ビビンバやラーメン、海鮮チヂミなど、バラエティ豊かなメニューをリーズナブルな価格で提供しています。
グルメカムドン黒豚
済州市延東（ヨンドン）に位置するカムドン黒豚は、10年以上にわたり愛され続けている黒豚料理の専門店です。アットホームで落ち着いた雰囲気の店内は、大人数での集まりや宴会にも最適です。 厳選された済州の清浄な黒豚のみを使用しており、農林部選定のHACCP認証、世界自然遺産・済州の品質認証、さらに無抗生物質畜産物といった多彩な認証を受けた、安心・安全な食材を提供しています。
自然ソンチュン
東門市場のすぐ近くに位置する「ソンチュン（スンデ）」は、行政安全部が選定した「良心的な価格」店でもあり、開店以来、変わらぬ価格で提供し続けている地元の味を守る純大（スンデ）専門店です。 たっぷりの内臓が入った昔ながらのスタイルが特徴の純大クッパはもちろん、ミツ（イワシ）の揚げ物やイカの天ぷらなどの揚げ物メニュー、さらには新鮮な活ハニチ（アジ）の刺身やオンドゥレ（エイ）料理も非常に人気があります。
カフェパンディ
済州の方言で「子供たちが遊ぶおもちゃ」を意味する「パンディ」は、城山邑（ソンサンアップ）のソプチコジへと続く道すがらに位置するハンドドリップコーヒー専門店です。 自家焙煎した豆を使用したこだわりのコーヒーをはじめ、タルトやケーキなどのスイーツも楽しめます。遊び心あふれるカラフルなインテリアが特徴の店内には、海女の写真など済州島の風景を切り取った写真も展示されており、眺めているだけでも楽しいひとときを過ごせます。
自然バカンス・ジャブジャブ
大明リゾート済州のすぐ近くに位置する「バカンス・ジャブジャブ」は、しゃぶしゃぶを専門とする人気店です。メニューは、豚肉の旨味を堪能できる「トンシャブ」、贅沢な「モッ（太）トンシャブ」、そして済州ならではの味わいを楽しめる「黒豚しゃぶしゃぶ」の3種類をご用意しています。 新鮮な野菜と、選べる2種類の出汁（基本だし、または刺激的なマーラー）が絶妙に調和したしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。注文時には、たっぷりのキノコ類やニラ、もやしなどが贅沢に盛り付けられ、心もお腹も満たされること間違いありません。
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