삼원정

제주 서귀포시 색달동에 위치한 삼원정은 매일 아침 서귀포 수협에서 공급받는 생갈치를 활용한 갈치조림과 갈치구이를 전문으로 하는 식당입니다. TV 프로그램 '생생정보'와 '어서와 한국은 처음이지' 등에 소개된 바 있으며, 해물통갈치조림과 전복 돌솥 비빔밥이 대표 메뉴입니다.