보름쇠

서울 삼성동 본점의 직영 매장인 보름쇠 제주점은 미쉐린 가이드 1스타를 받은 한국식 바비큐 전문 식당이다. 도내에서 드물게 맛볼 수 있는 제주 흑우와 한우를 사용하며, 소고기는 200시간 동안 건식 숙성한다. 차돌된장찌개, 흑우 보양탕, 부추 국밥 등 다양한 식사 메뉴도 인기 있다.