엄블랑디

엄블랑디는 서귀포시 일주동로에 위치한 '맛있는 제주만들기' 21호점 식당으로, 호텔신라의 레시피 전수와 주방 설비 지원을 통해 재개장했다. 점심에는 왕갈비 짬뽕과 김치우동 등 면 요리에 특제 육수를 더한 메뉴를 제공하며, 저녁에는 수제 숯불 돼지 양념갈비와 즉석 솥밥을 판매한다.