명호돗갈비

제주 방언으로 돼지를 뜻하는 '돗'을 사용한 명호돗갈비는 제주산 돼지 생갈비를 전문으로 하는 식당이다. 친환경 농장에서 수급한 품질 좋은 돼지를 도축과 가공의 용이함을 살려 빠르고 신선한 상태로 제공한다. 제주시 도두항 인근 공항점과 서귀포시 대평리 바닷가 앞 정면에 위치한 대평본점이 운영 중이다.