제주백정

제주특별자치도 제주시 한림읍에 위치한 흑돼지 전문 식당으로, 제주 청정 지역에서 도축하고 선별한 최상의 흑돼지를 직접 숙성시켜 제공한다. 흑돼지 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 깊은 육즙이 특징이다.