소문난 순대족발

서귀포시 중앙로42번길에 위치한 소문난 순대족발은 1983년부터 운영된 30년 전통의 맛집으로, 수제 순대와 제주 흑돼지 족발을 대표 메뉴로 한다. 족발은 진한 갈색이 나올 정도로 강하게 간하지 않고 슴슴하게 조리하여 고기 잡내 없이 쫀득하고 부드러운 식감을 자랑하며, 찹쌀과 내장이 가득한 수제 순대도 인기다.