광어다

제주 서귀포시 표선면 해수욕장 근처에 위치한 광어 전문점으로, 사장님이 인근 3천 평 규모 양식장에서 직접 기른 최고 등급의 제주산 활광어를 매일 공수해 사용한다. 회를 비롯해 광어탕수어, 광어 미역국, 광어 물회 등 총 7가지 메뉴가 모두 광어를 활용한 요리로 구성되어 있다.