西部·自然
Goijeong (고이정)
這是一家營業至午夜的黑豬肉塊肉(Geun-gogi)與豬里肌肉(Gabrisal)專門店。店名「Goijeong」寓意著「肉的味道好到讓人懷疑這樣真的可以嗎」。午間用餐時,可以點購包含黑豬肉、泡菜鍋與白飯的套餐,份量依人數提供。基本小菜包含包菜、洋蔥醬菜、蔥絲拌菜、嫩蘿蔔泡菜、白泡菜及玉米粒等;其中酸甜開胃的蔥絲拌菜與肉類搭配起來非常完美。點餐後,店員會先用炭火上的稻草對黑豬肉進行初烤,隨後在烤盤上熟透的肉塊,肥瘦比例恰到好處,光看就令人垂涎三尺。將肉沾上加入切碎青辣椒的�魚醬汁一同享用,更是絕佳的美味組合。 *為 Do-min Sang-hoe (도민상회) 的第 5 間分店。
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