Buon

位於濟州市廳附近的日式料理店，以蕎麥麵、鮭魚及炸物為主打菜單。店家堅持慢食理念，使用以鰹魚節與醬油熬煮48小時的湯底，並搭配每天早晨處理的新鮮鮭魚，所有料理皆在接單後立即烹飪。