新濟州海味鮑魚麵 (Sinjeju Bomal Kalguksu)

這裡使用由濟州海女親自採摘的新鮮鮑魚（Bomal）製作手工麵食，招牌菜色包括口感Ｑ彈、加入海帶與石蓴磨碎製成的鮑魚刀切麵，以及湯頭濃郁鮮甜的鮑魚湯。由於「新濟州海味鮑魚麵 (Sinjeju Bomal Kalguksu)」鄰近濟州機場，非常適合作為早餐或簡單快捷的一餐。