尋找食客也著迷的濟州美味〈濟州馬肉、黑牛與在地美食之旅〉

最近透過《許永萬的白飯紀行》節目，讓濟州多樣的在地美食店廣為人知。這條美食之路將以代表濟州的兩種特別食材——馬肉與濟州黑牛為中心展開。首先，在濟州清淨自然環境中成長的馬肉，能以生肉、燒烤、馬肉湯等多種形式，呈現深邃的風味與濟州的傳統味道。自古以來便被視為珍品的濟州黑牛，以卓越的大理石紋路與豐富的肉香著稱，擁有獨特的鮮甜滋味。若想感受蘊含在樸實餐桌中的濟州真誠，就讓我們沿著以馬肉與黑牛為代表的特別濟州在地美食之路前行吧。