自然我發現的美食村 (Naega Chajeun Matgoeul)
位於濟州市花北一洞的參雞湯專門餐廳,自開業以來始終堅持平實的價格與一致的美味。每天清晨都會直接前往凌晨市場採購,使用嚴選的國產食材,除了參雞湯之外,也提供調味白切肉定食與豆漿麵等各式多樣的菜單。
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自然位於濟州市花北一洞的參雞湯專門餐廳,自開業以來始終堅持平實的價格與一致的美味。每天清晨都會直接前往凌晨市場採購,使用嚴選的國產食材,除了參雞湯之外,也提供調味白切肉定食與豆漿麵等各式多樣的菜單。
自然這家位於濟州市三道一洞寧靜村落中的石鍋飯專門店,其招牌代表菜色為「全鮑石鍋飯」。除了提供石鍋套餐、海鮮石鍋飯等多樣化的石鍋飯選擇外,店內也供應海膽海帶湯、烤玉黍魚等道地的濟州在地美食。
美食這是一家位於濟州市郊區巴士客運站附近的韓式定食餐廳。店內提供豐富的煎餅與各式小菜,且小菜皆可無限續添。餐廳以份量充足的炒肉或定食著稱,若想加點魚料理或炒肉,每份即可享用。
自然Donnaeko 炭火排骨位於濟州特別自治道濟州市蓮洞,是一家使用 100% 濟州產豬肉提供醃製排骨與生排骨的韓式餐廳。其特色在於毫不吝嗇使用的醃製食材、實惠的價格,以及搭配道地在地魚醬享用的肉品美味;此外,還可以一同享用水冷麵與拌冷麵等副餐。
美食Don-ga 是一家專門提供濟州黑豬肉涮涮鍋的餐廳。提供厚實且高品質的肉品與大醬湯,菜單配置需 3 人以上點餐。
美食位於濟州市月光路的日式炸豬排專門店,這裡使用在鄉間自行栽種的蔬菜,以平實的價格提供新鮮且份量十足的美味餐點。店內的代表菜色為炸豬排烏龍麵套餐,同時也供應飯捲與烏龍麵。
自然這家位於濟州市五登洞的韓式餐廳,堅持僅使用濟州產的雞肉與鴨肉,並以天日鹽代替人工調味料,搭配自家栽種的蔬菜與手工泡菜,呈現最純粹的自然滋味。餐廳主打鴨肉料理,包括鴨湯、涮食套餐及烤鴨肉等經典美味;此外,也提供肉質鮮美、配料豐富(包含豆芽與冬粉)的解酒湯與內臟湯,是體驗道地家常風味的絕佳選擇。
自然位於濟州特別自治道濟州市蓮三路的韓式餐廳。此店是經行政自治部指定的「良心價格商家」,以口味清淡的湯頭為特色。
自然位於濟州特別自治道濟州市老衡洞的日式料理專門店,以使用新鮮魚貨、回歸本質的料理以及米飯與魚肉比例完美的壽司而受到歡迎。在這裡可以享用新鮮的真鯛清湯與天然活鱈魚生魚片等時令海鮮,所有包廂均採椅式配置,環境舒適安逸。
自然陽村里村位於濟州市老衡洞,是一家以獲得專利配方的黑米參雞湯為主打菜單的餐廳。其口感清淡而不膩,味道極佳,濃郁的黑米呈現出類似紅豆粥般的獨特質感。該店曾多次獲得獎項並受媒體報導,是深受濟州島在地居民推薦的美食名店。
自然位於濟州特別自治道濟州市的老字號餐廳,招牌菜餚是使用韓國產泥鰍與鯰魚長時間燉煮而成的鰍魚湯。此外,還能品嚐到使用自家發酵韓國產黃豆製作的清麴醬與包飯醬,以及醬蟹與辣蟹等各式蟹類料理。
美食在濟州市與西歸浦市,設有被指定為「良心價格店家」的美食店正在營業中。這些店家由地方自治團體直接選定與管理,是兼具合理價格、美味與服務的場所。無論是遊客,還是想要解決日常一餐的當地居民,都是實惠的選擇。若想體驗濟州實惠的美食,前往這些良心價格店家用餐是非常好的選擇。