숙성도 제주본점 (熟成道 済州本店)

100%済州産黒豚を使用し、ウォーターエイジングとドライエイジングを組み合わせた独自の熟成技術で旨味を引き出した、豚肉グリル専門店です。1日限定数のみ提供される骨付きロースや骨付き肩ロースなどの希少な部位を堪能できます。現在、ノヒョンドンにある本店と中門店を展開しています。