エウォリスンメミルマックククス

エウォ港のすぐ近くに位置する、自家製麺のそば（マックククス）専門店です。添加物を一切使わず、純粋なそば粉のみで丁寧に打ち上げた麺が自慢です。一般的な麺に比べると弾力は控えめですが、そば本来の豊かな香りと素朴な味わいが楽しめます。冷たい水マックククスに水肉（スユク）を添えて食べるなど、素材の味を活かした淡泊でさっぱりとした美味しさを堪能できます。