北部·自然
ドカルビ
済州市のノヒョンドン、漢拏大学の近くに位置する黒豚焼き料理の専門店です。済州産の黒豚に細かく切り込みを入れることで、もちもちとした食感と溢れ出す肉汁を最大限に引き出しているのが特徴。看板メニューの「ド代表版(ドデピョハンパン)」は、ぜひ味わいたい逸品です。
- 所要時間
- 120 分
済州市のノヒョンドン、漢拏大学の近くに位置する黒豚焼き料理の専門店です。済州産の黒豚に細かく切り込みを入れることで、もちもちとした食感と溢れ出す肉汁を最大限に引き出しているのが特徴。看板メニューの「ド代表版(ドデピョハンパン)」は、ぜひ味わいたい逸品です。