ペ・シェフ (Bae Chef)

済州市アラ一洞に位置する、本格的な中華料理の専門店です。観光客向けの짬뽕（チャムポン）店とは一線を画し、地元住民に愛される実力派の名店です。特製ソースの甘酸っぱい味わいが食欲をそそる、外はカリッと中はふわっとした食感の「カンポンエビ」や、海参（ハイシン）と野菜をオイスターソースで仕上げた風味豊かな「ユサンスル」が看板メニューです。