ヘオレム

ヘオレム食堂は、済州市道頭一洞と五日市場周辺に位置する黒豚料理の専門店です。自社農場を運営することで肉の品質を高めており、炭の香りを纏わせて焼き上げます。主なメニューには、オギョプサル、通カルビ、豚皮、盛り合わせ串、馬肉刺身などがあります。また、一部の店舗では、ワラビや海鮮鍋、アミの煮付けといった済州の海鮮料理も提供しています。