マドゥチョン・ソンカルグッス

済州市龍潭洞の済州空港近くに位置する「マドゥチョン・ソンカルグッス」は、毎朝手作りしているこだわりの出汁と、桑の葉を使用した麺が特徴の麺料理専門店です。 看板メニューのボマル（つぶ貝）とアワビのカルグクスをはじめ、ウニのカルグクスや黒豆桑の葉カルグクスなど、バラエティ豊かな桑の葉麺メニューが楽しめます。また、サクサクとした食感の酢豚も外せない逸品です。済州旅行の始まりや締めくくりに、体に優しく滋味豊かな味わいを楽しめる「マドゥチョン・ソンカルグッス」へぜひお立ち寄りください。