龍潭生蕎麦

済州空港からほど近い龍潭洞に位置する「�潭生蕎麦」は、肉そばの名店です。骨の髄まで丁寧に下処理を施した白湯を、8時間かけて3回煮込んだスープは、雑味がなく驚くほどすっきりとした味わいが特徴です。打ち立ての弾力ある麺に加え、じっくりと煮込まれたとろけるようなドムベ肉（豚肉の塊煮）、さらには季節の牡蠣スープや牡蠣の葱チヂミなども楽しめます。なお、駐車場は周辺のスペースをご利用ください。