グルメホンヨリネ インジェ店
済州特別自治道済州市高馬路17ギル6の白岩ビルに位置する「紅熱です。」は、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。食欲をそそるスパイシーな味付けの鶏手羽先をはじめ、バラエティ豊かな鶏料理を楽しむことができます。地元の人々に愛され、日常的に利用されている活気あふれる名店です。
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グルメ済州特別自治道済州市高馬路17ギル6の白岩ビルに位置する「紅熱です。」は、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。食欲をそそるスパイシーな味付けの鶏手羽先をはじめ、バラエティ豊かな鶏料理を楽しむことができます。地元の人々に愛され、日常的に利用されている活気あふれる名店です。
グルメ旧済州市内にある甘草食堂は、野菜や当面、血が調和した普通のスンデと異なり、済州式スンデは血とそば、もち米を主材料でスンデを作る。腸の中をいっぱい詰めた牛は、新鮮で香ばしい味が濃く埋まっている。プリンのように柔らかい食感も魅力的だ。
グルメ済州・西帰浦市の中門洞にある住宅街に位置する、銀あおり銀ダチの煮付け専門店です。済州島産の新鮮な生あおり銀ダチを丁寧に下処理し、骨を取り除いて食べやすく仕上げた看板メニュー「マンジョクハンサンフェ」が一番人気です。 通しあおり銀ダチのセットをはじめ、済州の郷土料理を贅沢に味わえる定食メニューも豊富に取り揃えています。店内は広々とした造りで座席数も多いため、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
グルメ西帰浦市(ソギポ市)虎根洞に位置する寿司おまかせ専門店「ハチ」は、1993年から研鑽を積んできた料理人、全錫昌(チョン・ソクチャン)シェフが営む本格的な日本料理店です。済州島ならではの新鮮な魚介や、あわびマンゴー寿司など、シェフの熟練の技が光る珠玉のコース料理をご堪能いただけます。BTSのメンバーであるVさん、ジミンさん、ジョングクさんが訪れたことでも注目を集めている、美食家必見の名店です。
グルメ天地淵瀑布で済州の味を十分に感じることができる刺身屋。
グルメおにぎりが一緒に出る麺専門店
グルメ済州市のオーラ一洞とヨンサム路一帯に位置する「済州島肉麺万歳麺」は、済州総合競技場や愛郷運動場のすぐ近くにある麺料理の専門店です。 済州島を代表するグルメである肉麺(コギグクス)やミョルチ麺をはじめ、万歳国飯(マンセクッパプ)やもち米入りスンデなど、心温まるメニューを取り揃えています。また、5月から9月にかけては、季節限定メニューとして豆乳麺や冷やし麺も提供されており、四季折々の美味しさを楽しむことができます。
グルメ済州島の人々に愛されるローカルグルメの名店です。と畜の際に生まれる希少な部位である「トゥィッコギ(希少部位の豚肉)」や、ピリ辛に炒めたトゥルチギが看板メニューとなっています。 黒豚の五層肉(オギョプサル)や新鮮なトゥィッコギ、さらにはさっぱりとしたキムチ冷麺なども楽しめます。また、毎月5日・15日・25日には、黒豚の五層肉がお得に味わえる「オギョプサルデー」を開催しており、地元の活気あふれる味をぜひ堪能してください。
グルメ済州島の三道一洞に位置するヨンチュンレストランは、カルビタンやクソリユッケジャンなどをリーズナブルな価格で提供しており、「良心的な価格の店」としても登録されている名店です。ランチタイムには行列ができるほど人気があり、焼き魚定食はもちろん、ドゥルチギ定食など、バラエティ豊かな韓国料理を楽しむことができます。
グルメ夏はオコゼ、冬はブリがおいしい店。 豪華でボリュームたっぷりのコース料理はコスパ最高
グルメ済州市漢鏡面(ハンギョンミョン)高山南6ギルに位置する「継ぎ目」は、感性あふれる情緒豊かな一棟貸しのペンションです。最大4名まで宿泊可能なAタイプとBタイプの客室を備えており、庭園のある静かな休息の空間として親しまれています。
グルメ済州特別自治道済州市三陽洞に位置する「豊年食堂」は、済州の伝統的な郷土料理が味わえる韓国料理店です。 新鮮な血合いがたっぷり入り、さっぱりとした味わいのスープが特徴の「カクジェギク(魚のスープ)」は、〆の一杯としても非常に人気があります。また、メジョリム(小魚の煮付け)や銀ダチのスープ、焼き鯖など、地元の食通たちが通う名店として知られています。済州ならではの豊かな海の幸を堪能できる「豊年食堂」で、地元の人々に愛される本場の味をお楽しみください。