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グルメジェジュ島の東門総合市場・中央路の端にある東門路市場の中に位置する、隠れた名店です。済州産のキジ肉を使用したメミル（そば）カルグクスで知られています。一般的なカルグクス店とは異なり、キジの肉と骨から出汁をとった深く濃厚なスープに、手打ちで作ったそば麺が入っており、独特で奥深い味わいが特徴です。50年以上にわたり同じ場所で営業を続けている伝統あるお店です。そば麺は小麦の麺に比べて切れやすいですが、スープと合わさるほどに食感と香ばしい風味が引き立ち、じわじわと癖になる味わいです。刺激的な味よりも、自然で深い味わいを好む人々に特に愛されています。
グルメ地元の済州島民からも愛される、銀ダチ（コルチ）の煮付け料理の名店です。済州の海でその日に釣り上げた新鮮な生簀の銀ダチを、贅沢に大きく豪快に調理した一品が味わえます。済州市延東（空港近く）に位置していますが、お店の規模はこぢんまりとしているため、食事の時間帯には待ち時間が発生する場合もあります。
20年以上の伝統を誇る肉料理専門店。済州島ではなかなか味わうことのできない「黄牛（ホルソ）盛り合わせグリル」を看板メニューに掲げる韓国料理店です。牛や豚のカルビ、ユッケ、サムバプなど、バラエティ豊かな焼き肉メニューをリーズナブルに楽しめます。現在はドナム洞の本店と外道の2店舗を展開しています。
グルメ済州市の塔洞ビーチ公演場の近くに位置する居酒屋です。植物や虎の絵、ブラウン管テレビ、螺鈿細工のテーブル、古い窓枠など、ヴィンテージな小物で彩られています。座敷席とテーブル席の両方を備えています。クリームチャンポンが美味しい店として知られており、美しいインテリアと清潔感のある料理を提供しています。
グルメ済州特別自治道済州市高馬路17ギル6の白岩ビルに位置する「紅熱です。」は、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。食欲をそそるスパイシーな味付けの鶏手羽先をはじめ、バラエティ豊かな鶏料理を楽しむことができます。地元の人々に愛され、日常的に利用されている活気あふれる名店です。
グルメ旧済州市内にある甘草食堂は、野菜や当面、血が調和した普通のスンデと異なり、済州式スンデは血とそば、もち米を主材料でスンデを作る。腸の中をいっぱい詰めた牛は、新鮮で香ばしい味が濃く埋まっている。プリンのように柔らかい食感も魅力的だ。
グルメ済州市のオーラ一洞とヨンサム路一帯に位置する「済州島肉麺万歳麺」は、済州総合競技場や愛郷運動場のすぐ近くにある麺料理の専門店です。 済州島を代表するグルメである肉麺（コギグクス）やミョルチ麺をはじめ、万歳国飯（マンセクッパプ）やもち米入りスンデなど、心温まるメニューを取り揃えています。また、5月から9月にかけては、季節限定メニューとして豆乳麺や冷やし麺も提供されており、四季折々の美味しさを楽しむことができます。
グルメ済州島の人々に愛されるローカルグルメの名店です。と畜の際に生まれる希少な部位である「トゥィッコギ（希少部位の豚肉）」や、ピリ辛に炒めたトゥルチギが看板メニューとなっています。 黒豚の五層肉（オギョプサル）や新鮮なトゥィッコギ、さらにはさっぱりとしたキムチ冷麺なども楽しめます。また、毎月5日・15日・25日には、黒豚の五層肉がお得に味わえる「オギョプサルデー」を開催しており、地元の活気あふれる味をぜひ堪能してください。
グルメ済州島の三道一洞に位置するヨンチュンレストランは、カルビタンやクソリユッケジャンなどをリーズナブルな価格で提供しており、「良心的な価格の店」としても登録されている名店です。ランチタイムには行列ができるほど人気があり、焼き魚定食はもちろん、ドゥルチギ定食など、バラエティ豊かな韓国料理を楽しむことができます。
グルメ夏はオコゼ、冬はブリがおいしい店。 豪華でボリュームたっぷりのコース料理はコスパ最高
グルメ済州市漢鏡面（ハンギョンミョン）高山南6ギルに位置する「継ぎ目」は、感性あふれる情緒豊かな一棟貸しのペンションです。最大4名まで宿泊可能なAタイプとBタイプの客室を備えており、庭園のある静かな休息の空間として親しまれています。
グルメ済州空港のすぐ近くに位置するヘリム食堂は、旨味たっぷりの凍りたこ（東泰）チゲや、味噌ベースでさっぱりとした味わいのキュウリとイカの冷たいスープが看板メニューの人気店です。店内は清潔感があり広々とした空間で、4人掛けのテーブルが複数用意されているため、団体でのご利用にも最適です。