今の済州

CuratedSections.region_south · グルメ

全257件

グルメ90 分

マラド海女村チャジャン

南部グルメ

マラド海女の方々が運営するチャジャン面集ドルミ駅ちゃんぽん特許取得

グルメ90 分

西帰浦ネゴリ食堂

南部グルメ

tvNの人気番組『水曜グルメ会』で紹介され、美味しい「コルチク（白身魚のスープ）」の名店として知られる西帰浦ネゴリ食堂は、門を閉める暇もないほど絶え間なくお客さんが訪れる人気店です。数々のメディア出演を経て、休業日さえなくなるほど忙しくなりましたが、変わらぬ温かいおもてなしとたっぷりの人情は今もそのまま残っています。

グルメ90 分

モスルポで

南部グルメ

モスルポ中央市場の中に位置する「モスルポで」は、馬来島（マラド）や加波島（カパド）への玄関口であるモスルポを代表するグルメスポットです。看板メニューの緑豆チヂミをはじめ、ブヨ（ボマル）と海藻（トッ）のそば粉チヂミ、黒豚キムチチヂミ、ギンイチュク（魚の粥）といった地元の伝統料理が味わえます。さらに、ウニ海苔巻きや黒豚海苔巻きなど、済州島の特色を活かしたユニークなメニューも充実しています。

グルメ90 分

済州神話ワールド・メリアット館のG階に位置する「濟州膳」は、済州の旬の味覚を贅沢に詰め込んだ韓国料理の専門店です。済州産黒豚や厳選された韓牛、身の詰まったモスルポ産の寒ブリ、そして漢拏山の恵みを感じる徳（トク）のグリルなど、済州の豊かな自然が育んだ山海の珍味を、趣向を凝らした端正な一膳としてお楽しみいただけます。名人が醸した香り高い伝統酒「コソリ酒」とともに、ボリューム満点の『ハルマン・サンサン（おばあちゃんの膳）』や、松茸と牛チャッテン肉（サーロイン）を合わせた特選メニューをご堪能ください。洗練されたモダンなインテリアと落ち着いた照明が彩る上質な空間で、特別なひとときをお過ごしいただけます。