2025 — 2026シーズン
今の済州
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グルメ
グルメ90 分容易食堂
西帰浦（ソギポ）の中央ロータリーおよびオレ市場のすぐ近くに位置する、歴史あるドゥルチギ（豚肉の炒め物）専門店です。メニューは看板メニューのドゥルチギのみという潔い構成となっています。薄切りにした味付け豚肉をコチュジャンで和え、ネギ、大根、もやしと一緒に炒め上げることで、塩味とピリッとした辛さ、そしてほんのりとした酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。なお、店内での酒類の販売はないため、お酒はあらかじめ購入して持ち込むスタイルがおすすめです。駐車は中央ロータリー公営駐車場、または建物の横にあるスペースを利用できます。
グルメ90 分チョンガネ米
済州市の আরা洞（アラドン）にある済州大学病院のすぐ近くに位置する「チョンガネ米」は、麦入り焼き干し（ボリグルビ）や直火焼きプルコギを楽しめる韓定食専門店です。お店の隣にあるスマートファームで大切に育てられた新鮮な野菜は、セルフサービスで心ゆくまでお召し上がりいただけます。また、精米したてのこだわりのお米を使用した炊きたてのご飯も提供しており、素材の味を最大限に活かした贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
グルメ90 分MAISON GLAD JEJU SAMDAJEONG
済州メゾン・グラッド・ホテル内に位置するプレミアム・ライブビュッフェです。済州島内の特級ホテルとして初めて、新鮮な食材をその場で調理する「ライブキッチン」スタイルを導入しました。バラエティ豊かな料理を心ゆくまで堪能できるため、ランチタイムやディナータイムに訪れるゲストから非常に高い人気を集めています。
グルメ90 分空川浦食堂
済州島公川浦海の前で食べた水会のグルメ
グルメ90 分展望台回集
済州島・済州市翰林邑に位置する「展望台回集」は、目の前に広がる牛島（ビヤンド）を一望できるオーシャンビューが魅力の天然魚専門店です。「展望台回集」では、「展望台号」の船長が自ら釣り上げた100%天然の活魚と、翰林邑漢水里漁村共同組合の海女たちが命懸けで採集した新鮮な海産物を使用しています。
グルメ90 分水月峰 釜スンデクク
スウォルボン大釜鍋は、スウォルボン（水月峰）の麓に位置する純大（スンデ）料理の専門店です。大きな釜で煮込まれた熱々の純大スープや、コク深い膜腸（マッチャン）クッパが味わえるのが特徴です。臭みがなく、すっきりとした味わいのスープと、プリプリとした食感の膜腸が絶妙な美味しさです。他にも、お肉たっぷりの肉そうめんや、済州の伝統的な豚足料理「アガンバル」など、バラエティ豊かなメニューも楽しめます。
グルメ90 分ミナリ
新済州エリアに位置するミナリは、済州の新鮮な豚肉を使ったトゥルチギが人気の食堂です。
グルメ90 分一館下
済州・涯月（エウォル）海岸道路のすぐそばに位置する、日本家庭料理の専門店「一館下」。店名である「一館下」は、日本語で「変わらないこと」を意味しています。 牛丼定食やマグロ煮丼といった本格的な日本料理を、まるで韓国の定食のように彩り豊かな9品の膳形式で提供するのが特徴です。牛バラ肉と豆もやしの炒め物や鶏ささみカツなど、バラエティ豊かな料理の数々を、お酒と共に心ゆくまでお楽しみいただけます。
グルメ90 分ワルダのレストラン
イエメン難民出身のシェフが直接料理するレストランで、国内で簡単に触れにくい中東圏料理を経験することができる。やや見知らぬメニューと独特の味のおかげで、ここは扉を開けて1年余りで外国人はもちろん済州島民も多く訪れるグルメ店に登場。
グルメ90 分インディアンキッチン 涯月本店
インディアンキッチン 涯月本店は、済州島西部の静かな田舎町にあるインド料理専門店で、外国人旅行者にも人気があります。オーナーと料理人はいずれもネパール出身で、済州で本格的なインド料理を味わえる数少ない店の一つです。
グルメ90 分ヨンリジガーデン
ヨンリジガーデンは済州の翰京面に位置し、畜産振興院から在来種の黒豚を譲り受け、約4,000坪規模の農場で放牧飼育しています。 農場で飼育している頭数が限られているため、1日に販売できる肉の量も決まっており、特定の部位だけを注文することはできません。通常は肩ロース、三枚肉、脚の部位などが盛り合わせで提供されますが、どの部位も味わいに優れています。 ※事前予約が必要です。
グルメ90 分甘草レストラン
旧済州市内にある甘草食堂は、野菜や当面、血が調和した普通のスンデと異なり、済州式スンデは血とそば、もち米を主材料でスンデを作る。腸の中をいっぱい詰めた牛は、新鮮で香ばしい味が濃く埋まっている。プリンのように柔らかい食感も魅力的だ。