グルメシニア手味アリラン
シニア孫味アリランは、2018年ホテル新羅のレシピ伝授とリモデリング支援を通じて再開場した「美味しい済州作り」20号店の食堂だ。食堂の名前で感じられるように、年齢が疲れたお年寄りの四人がふわふわの母の手味とサービスでお客さんを祀っている食堂だ。
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グルメシニア孫味アリランは、2018年ホテル新羅のレシピ伝授とリモデリング支援を通じて再開場した「美味しい済州作り」20号店の食堂だ。食堂の名前で感じられるように、年齢が疲れたお年寄りの四人がふわふわの母の手味とサービスでお客さんを祀っている食堂だ。
グルメアンブランディは2018年にホテル新羅のレシピ伝授とリモデリング支援を通じて再開した「美味しい済州作り」21号店のレストランだ。まるでフランス語のように感じられる'アンブランディ'は事実「すごい、すごい」という意味の済州方言'アンブラン'と場所を意味する'ディ'を合わせた'途方もない場所'だ。
グルメニューナムウォン分食は2019年ホテル新羅のレシピ伝授とリモデリング支援を通じて再開場した「美味しい済州作り」22号店レストランだ。ホテル新羅の支援でリモデリングをして新しいメニューを披露しながら、食堂名を「南原分食」から「ニュー南原分食」に改編した。
グルメ非譲渡レストランは、2019年にホテル新羅のレシピ伝授とリモデリング支援を通じて再開した「美味しい済州作り」24号店のレストランだ。錦能石物園から徒歩わずか1分の場所に位置し、レストランの前に駐車が容易です。
グルメ済州島の西帰浦市安徳面、山房山(サンバンサン)のすぐ近くに位置する「満腹黒豚」は、厳選された黒豚を味わえる専門店です。 炭火で焼き上げるジューシーな黒豚をはじめ、旨味たっぷりのカルビタンや新鮮な海鮮料理などを、リーズナブルな価格で堪能できます。彩り豊かでボリューム満点の付け合わせや新鮮な野菜はもちろん、外国人スタッフによる親切なサービスも魅力。家族連れから旅行者まで、あらゆる世代が心から満足できる食事体験をお届けします。
グルメ翰林水協マート内の活魚競り場に位置する「ドゥリホ集」は、翰林港のドゥリホ船の船長が自ら釣り上げた、100%天然の済州産活魚を販売する専門店です。全国でも類を見ない、生きている状態のクエ(多金�)を捌いてお持ち帰りできるのが最大の特徴で、新鮮なゴマサバ刺身など、鮮度抜群の天然魚を堪能できます。
グルメ済州の代表的な中華冷うどんレストラン
グルメ済州島の黒豚料理専門店「歯が黒豚」では、本物の炭火と伝統的な甕(かめ)を使い、手作り特製ダレの味付けカルビや新鮮な生肉を丁寧に熟成させて提供しています。済州産黒豚の五花肉、肩ロース、三層肉など、バラエティ豊かな部位をお楽しみいただけるのが魅力です。また、ランチタイムにはお得な韓国料理ビュッフェも運営しており、お昼の時間帯も充実したラインナップをご用意しています。
グルメ済州市涯羅洞(アラドン)に位置する「満杯」は、バラエティ豊かで高級感あふれる韓定食コース料理を専門とするレストランです。全席が個室となっており、静かでプライベートな食事を楽しむことができるほか、大人数のグループも収容可能な広々としたスペースも完備しています。また、一歳のお祝い(トルジャンチ)や披露宴などの各種宴会に向けたビュッフェサービスやケータリングも提供しています。なお、ご利用の際は事前の予約が必須となります。
グルメ城山日出峰の入り口に位置する韓国料理店で、日の出を鑑賞した後の朝食にぴったりなスポットです。手頃な価格で、城山日出峰海鮮ラーメンや豆もやし解凍スープ(コンナムルヘジャンク)など、バラエティ豊かなメニューを楽しむことができます。
グルメ西帰浦市中門洞に位置し、済州黒豚の焼肉を中心に提供するレストランです。「ガーデニダ黒豚」では、熟成させた黒豚の骨付きサムギョプサルや熟成黒豚のグンコギ(塊肉)、生カルビなど、部位や形状の異なるお肉を一度に楽しむことができます。また、味付けカルビやキムチチゲ、テンジャンチゲ、蒸し卵、アンチョビそうめん、ヌルンジといったメニューも豊富に取り揃えています。
グルメ韓国料理、中華料理、日本料理、多様なスタイルの料理はもちろん、ハイエンドレストランからカジュアルレストランまで変わりを体験できる済州神話ワールドF&B