今の済州

グルメ

全882件

カンチョン黒豚

北部グルメ

済州市朝鴨邑（チョチョプ）のハムドック海水浴場近くに位置する「カンチョン黒豚」は、水中で2度以下に保たれた環境で真空熟成させることで、肉汁の流出を最小限に抑えた厚切りの黒豚料理を楽しめる名店です。炭火で焼き上げる、弾力のある食感が特徴の塊肉（グンゴ）や皮付き肉が代表メニューで、済州道民だけでなく観光客からも愛される人気スポットとして知られています。

グルメ90 分

ドヒネカル麺

南部グルメ

済州神話ワールドのすぐ近くに位置する「ドヒネカル麺」は、午前9時にオープンするため、朝食として訪れるのにもぴったりのスポットです。濃厚な骨スープの深い味わいが楽しめる鶏コムタンをはじめ、ピリ辛な鶏カルグクスや、海藻の風味が豊かなマセンイ鶏カルグクスなど、バラエティ豊かな麺料理が楽しめます。

グルメ90 分

済州島西帰浦市安徳面東光里に位置する「チョノンイルキ」は、自社農場で大切に育てた黒豚を使用した黒豚料理の専門店です。看板メニューのドムベギ（豚肉のまな板盛り）やサムパプ（包みご飯）は、素材の旨味が凝縮された絶品料理です。彩り豊かな鯖の煮付けやカンジェンジャン（味噌煮込み）、ふわふわの卵찜（ケランチム）といったバラエティ豊かな副菜に加え、新鮮な有機野菜の쌈（包み野菜）が添えられた、心温まるお膳料理をお楽しみいただけます。広々とした駐車場を完備しているため、ご家族連れや団体でのご訪問にも最適です。

グルメ90 分

2093ハウス

北部グルメ

済州市朝天邑（チョチェンウプ）の繁栄路に位置し、エコアランドからもほど近い「2093ハウス」は、建物の番号に由来する名前を持つ韓国料理ビュッフェ＆とんかつ専門店です。看板メニューの手作り黒豚とんかつを注文すると、アペタイザーとしてアワビ粥が添えられ、特製のみかんソースとともに贅沢な味わいを楽しむことができます。また、高山植物の고사리（シダ）を使ったユッケジャンや、そば粉の香るメミル・マックグクスなど、バラエティ豊かな韓国料理をリーズナブルな価格で提供しているのも魅力です。