グルメモメゾン
済州市道頭一洞に位置する「モメゾン」は、2010年の済州郷土料理コンクールで大賞を受賞した店主が営む、伝統的な郷土料理の名店です。海で獲れたばかりの蟹を使った「ギンイチュク(ボマル粥)」をはじめ、石蟹の出汁が効いたカルグクスやアワビの蒸し料理など、済州の豊かな自然が育んだ本場の郷土料理を堪能できます。
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グルメ済州市道頭一洞に位置する「モメゾン」は、2010年の済州郷土料理コンクールで大賞を受賞した店主が営む、伝統的な郷土料理の名店です。海で獲れたばかりの蟹を使った「ギンイチュク(ボマル粥)」をはじめ、石蟹の出汁が効いたカルグクスやアワビの蒸し料理など、済州の豊かな自然が育んだ本場の郷土料理を堪能できます。
グルメ済州島の城山(ソンサン)に位置する牛島(ウド)にある「パドソリ海女村」は、海女さんたちが自ら獲った新鮮な海の幸を料理として提供しているレストランです。 名物のブモル(つぶ貝)カルグクスをはじめ、ツノワカメ料理や、お刺身と蒸し料理のハーフ&ハーフなど、バラエティ豊かな済州グルメを堪能できます。特に、濃厚な味わいのブモルカルグクスは絶品で、訪れる人々を虜にする人気メニューです。
グルメ金寧キャンプ場から徒歩5分の場所に位置する郷土料理店で、定食(白飯スタイル)をお探しの方に最適です。定食(2人前以上から注文可能)には、ウロク(ウロコ)の煮付けや豚肉の甘辛炒めが添えられており、ヤンイ(ハタ)の冷たい水刺身や、ハチの冷たい水刺身も人気メニューです。味噌が入った、香ばしく爽やかなキュウリの冷たいスープも、特徴的なメニューの一つとして挙げられます。
グルメチェジュ ゴガネ食堂は、済州の新鮮な海産物が織りなす多彩な変化を楽しめる場所です。
グルメ新鮮なシーフードを一堂に
グルメ海女が運営する新鮮なレストラン「ソクダウォン」
グルメソラネの母親が直接捕まえてくるチェジュ海のシーフード
グルメ済州島の具匝邑平大里に位置する、日本家庭料理と洋食が楽しめるレストランです。旬の食材を五日市で購入し、料理に活かしています。フグのシチューやウニのパスタといったユニークなメニューに加え、柔らかなアワビの酒蒸しを添えた布(トッ)のパスタが特徴です。また、ミールキットの販売も行っています。
グルメ各種シーフード料理専門店
グルメ表線面茨城にある苛性雨の良い肉屋
グルメ済州・具押邑(クジャウプ)の終達里(ジョンダリ)にある閑静な路地に佇む「ジョンダリエン深夜レストラン」は、まるでカフェのような落ち着いた雰囲気漂う日本式の深夜食堂です。済州産のダルゴギ(タラの一種)をサクサクに揚げ、特製ソースで仕上げた看板メニューをはじめ、ステーキ丼やアサリの酒蒸しなど、心温まる料理の数々を楽しめます。
グルメ済州の特産品で作ったハンチパンを販売する場所