2025 — 2026シーズン
今の済州
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グルメ
グルメ90 分海の中サバ包みご飯 チェジュ涯月本店
済州・涯月邑（エプ）に位置する「海のソバサバサムバブ」は、ピリッとした味わい深いスープが特徴の熟成キムチ（ムグンジ）を使った鯖の煮付けと、新鮮でヘルシーなサン菜を一緒に楽しめるレストランです。食欲をそそるカンジャンケジャンがサイドメニューとして添えられ、黒豚のトゥルチギなど、海の幸と陸の幸の両方を一度に堪能できるのが魅力です。
グルメ90 分チェジュ名家トゥルチギ ソギポオルレ市場店
西帰浦（ソギポ）オルレ市場と西帰浦中学校のすぐ近くに位置する「済州の名刺」は、アワビドゥルチギの元祖として知られる名店です。アワビ、ムール貝、貝類、エビといった新鮮な海鮮に、ネギやもやしが絶妙に調和した、コク深く深みのある味わいが自慢です。 看板メニューは、済州を代表する黒豚と贅沢なアワビを一度に堪能できるセットメニュー。他にも、ツナマヨご飯や銀ダラの煮付けといったバラエティ豊かなメニューも用意されており、訪れるたびに新しい美味しさに出会えます。
グルメ90 分海魚佐藤
済州島・済州市朝鴨邑（チョチョプ）含徳里（ハムドクリ）に位置する「海魚佐藤」は、地元の人々からも絶大な支持を集める刺身料理の専門店です。 「海魚佐藤」では、2〜4人前のお刺身盛り合わせをはじめ、海鮮丼や握り寿司、活きウツボの辛口スープ（マウンタン）など、バラエティ豊かな海鮮料理を楽しむことができます。また、さっぱりとした水刺身（ムルフェ）や、新鮮な�（アジ）の刺身定食といったメニューも非常に人気があります。済州の豊かな海の幸を堪能できる、旅の目的地として外せない名店です。
グルメ90 分オイル等食堂
済州市の道頭港（ドドハン）付近に位置する「オイル等食堂」は、たっぷりと入った凍りたての鱈（タラ）が特徴の、ピリリと辛くてコクのある「凍りたて鱈チゲ」が評判の名店です。ランチタイムには周辺で働く人々で賑わい、食後には独特な「ヌジュンジ（おこげ）のスンボング（お粥）」も一緒に提供される、心もお腹も満たされる一軒です。
グルメ90 分城山サバサムキムチ蒸し
城山日出峰に向かう道の木にある城山サバサムキムチ蒸しは、50年の経歴の煮込み料理のノウハウと新鮮で豊かな郷土料理を楽しめる場所だ。
グルメ90 分ドニラン 済州黒豚 本店
済州・西帰浦（ソギポ）に位置する「お金と」は、現代百貨店にも入店している済州産黒豚を、930時間という最適な温度で熟成させて提供するグルメスポットです。厚切りの肉を丁寧に焼き上げるスタイルが特徴で、旨味を最大限に引き出した肉はもちろん、出汁をじっくりと煮込んだ「黒豚たっぷりメニュー」など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。
グルメ90 分ゴゴリレストラン
済州市アラ洞に位置する「ゴゴリレストラン」は、済州黒豚を使用したプレミアムなカツ丼やカレーが楽しめるカジュアルな洋食レストランです。 メニューは、ピリ辛なチーズ鉄板カツ、ハーフ＆ハーフのカレー、ラザニア、ニョッキなどバラエティ豊かで、特に旨味が深く染み込んだカレーやプリプリとした食感の海老が大きな魅力です。お店のすぐ目の前に公営駐車場があるため、お車でのアクセスも非常にスムーズです。
グルメ90 分マンドギネ
城邑民俗村にあり、『韓国料理大戦』第1回優勝者（済州代表）のお店、マンドギネ。
グルメ90 分豚村 チェジュ本店
済州市のノヒョンドンに位置する豚村は、スペアリブ（トゥンカルビ）料理の専門店です。絶妙な下味が施されたお肉は臭みが全くなく、一度食べたら病みつきになる美味しさです。溢れ出す肉汁たっぷりのジューシーなお肉に、濃厚な味わいのパキムチ（ねぎキムチ）を添えて食べるのが、豚村ならではの至福のスタイルです。
グルメ90 分中央レストラン
済州で私はシーフードで一食を味わえる韓国料理店です。 2016 KOREAT JEJU TOP 30選定
グルメ90 分ソンミ食堂 済州城山日出峰店
済州島の西帰浦市、城山日出峰のすぐ近くに位置するソンミレストランは、銀ダラの煮付け（カルチジョリム）と柑橘味の生銘酒（マンゲリ）が評判の人気店です。新鮮な海鮮をふんだんに使った料理は、クオリティが高いうえに味付けのバランスも絶妙です。また、五分貝（オブンジャギ）やアワビなど、済州島の豊かな自然が育んだ地元の味覚を存分に楽しめるメニューが揃っています。
グルメ90 分88バーガー ソギポ本店
西帰浦（ソギポ）に位置する88バーガーは、腕を広げたオーラで売り切れた材料を持って売り切って売ろうという意味を持って、コスパの良い手作りバーガーを販売している。