グルメ済州ハルマンバプサン摹瑟浦店
済州ハルマンバプサン摹瑟浦店は、西帰浦市大静邑に位置する韓国料理の焼き魚専門店です。オープンキッチンを採用しており、清潔感あふれる調理風景が見られるのが特徴です。船から直接仕入れたばかりの活き活きとした鯖やアイナメなど、済州の海が育んだ旬の魚を、海水を使って絶妙に味付けしながら焼き上げます。素材の旨みを最大限に引き出した、深みのある味わいをお楽しみください。
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グルメ済州ハルマンバプサン摹瑟浦店は、西帰浦市大静邑に位置する韓国料理の焼き魚専門店です。オープンキッチンを採用しており、清潔感あふれる調理風景が見られるのが特徴です。船から直接仕入れたばかりの活き活きとした鯖やアイナメなど、済州の海が育んだ旬の魚を、海水を使って絶妙に味付けしながら焼き上げます。素材の旨みを最大限に引き出した、深みのある味わいをお楽しみください。
グルメドットトンは、済州島西帰浦市安徳面、山房山(サンバンサン)のすぐ近くに位置する黒豚料理の専門店です。開放感あふれる屋外テラスで、迫力満点の黒豚ドンマホークやオギョプサルを堪能できます。お肉を食べた後の締めには、サイドメニューのドットトン・キムチ冷麺や味噌チゲが、お腹を満たしてくれる絶妙な組み合わせとして人気です。お店の前には広い駐車スペースも完備されており、ドライブの際にも立ち寄りやすいのが魅力です。
グルメ西帰浦(ソギポ)のカンジョン港クルーズターミナルすぐ目の前に位置する済州ゲロジーバーは、海とアートが溶け合う特別な空間です。毎晩開催されるライブパフォーマンスとともに、センス溢れるプレミアムカクテルをお楽しみいただけます。また、独創的なフュージョン料理も楽しめるレストランとしても営業しています。
グルメ「マラド」のグルメといえば、ついついジャジャン麺ばかりを思い浮かべてしまいがちです。今回ご紹介するのはジャジャン麺ではなく、マラドで獲れた海産物と魚で作られた繁華石練り物コロッケです。昨夏の木浦島フェスティバルで完売の伝説を作ったこのコロッケを、ぜひマラドでも味わってみてください。
グルメ新鮮な食材にこだわったアメリカンスタイルのホットドッグ専門店「HOTDOGI」です。ふんわりと柔らかなディナーロールと最高級ソーセージを使用した「ベーシック・ダック」が看板メニュー。ホットドッグのほかにも、多彩な料理とともに生ビールやハイボールを楽しむことができ、おしゃれでフォトジェニックな雰囲気も魅力です。
グルメ済州特別自治道西帰浦市九山峰路に位置する「別ドン別中文本店」は、韓国料理の豚肉焼肉専門店です。済州黒豚を使用した熟成肉料理や、柑橘の香りが広がるミカン花香り釜飯などを、美しく整えられた一膳(ハンサン)として提供しているのが特徴です。
グルメ済州島の西帰浦・中門観光団地近くに位置する「イェウォニネウンガルチジョリン(イェウォン家の銀タチウオ煮付け)済州中文本店」は、済州島で獲れた新鮮な銀ダチウオを特製ダレで調理する煮付け料理の専門店です。身が厚く、ボリュームたっぷりに仕上がるのが大きな特徴で、煮付けと一緒に提供される熱々の石焼きご飯との相性も抜群です。
グルメ2025年の「済州メミルフェスティバル」は、光平里(クァンピョンリ)一帯で開催されます。そば石鹸作りやそば枕作り、メプルジャン(そばの伝統遊び)、そばのポップコーン作りなど、済州そばを活用した多彩な体験プログラムが楽しめます。地域住民と共に盛り上がる文化祭として、お子様連れのご家族も一緒に楽しめるプログラムが充実しています。
グルメ済州・西帰浦市の中門近郊に位置する麺料理専門店、ママ麺。煮干しの爽やかな風味と肉のコクが絶妙に調和した、あっさりとした澄んだスープが特徴です。刺激が少なく、体に優しく染み渡るような誠実な味わいは、地元の人々の間でも「胃に優しくて美味しい」と評判の逸品です。
グルメ中門観光団地に位置する郷土料理の専門店です。馬肉料理をはじめ、黒豚、銀ダチ、アワビ粥など、済州の豊かな食材を活かしたメニューを取り揃えています。 特に馬刺しは、馬を屠畜する日である通常水曜日から土曜日までしか味わえない希少な逸品です。そのほかにも、馬肉ユッケ、馬肉の味付けしゃぶしゃぶ、馬肉のカルビ蒸し、馬肉のコムタンなど、馬肉を堪能できる多彩なメニューをご用意しています。 2018年にはミシュランガイドにも掲載され、済州道公認の馬肉販売店および郷土料理店にも指定されている、信頼と実績を兼ね備えた名店です。
グルメ済州特別自治道西帰浦市と呼ばれる、済州島の豊かな自然に囲まれた場所に位置するシンドンソン食堂は、トピョン南路109番地に構える韓国料理店です。 「良心的な価格の店」にも選定されており、ボリューム満点で心のこもった料理を堪能できるのが魅力です。その満足度の高さから、地元の会社員たちが集う宴会の場としても広く親しまれています。
グルメ済州産の無抗生物質黒豚を専門に扱う、本格的な韓国料理の焼肉店です。中門(チュムン)本店と済州市五日市場店の2店舗を展開しており、特に中門本店は店内にキッズルームを完備しているため、お子様連れのご家族にも最適です。