自然パダジャンチ
済州特別自治道済州市三道二洞に位置する「パダジャンチ」は、済州島産の銀ダチや�(あじ)料理を専門とする韓国料理店です。ラマダプラザホテルの目の前にあり、美しい海を眺めながら食事を楽しめるのが大きな魅力です。特に、旨味たっぷりのタレが絶品でボリューム満点な銀ダチの煮付けや、深い味わいの汁物(メウンタン)は、訪れる人々に高い満足度を与えています。
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自然済州特別自治道済州市三道二洞に位置する「パダジャンチ」は、済州島産の銀ダチや�(あじ)料理を専門とする韓国料理店です。ラマダプラザホテルの目の前にあり、美しい海を眺めながら食事を楽しめるのが大きな魅力です。特に、旨味たっぷりのタレが絶品でボリューム満点な銀ダチの煮付けや、深い味わいの汁物(メウンタン)は、訪れる人々に高い満足度を与えています。
自然済州特別自治道済州市延東(ヨンドン)に位置するマンブジョンは、30年の伝統を誇るフグ料理の専門店です。済州の海で獲れた新鮮なフグと、毎日厳選された瑞々しい野菜を使用し、バラエティ豊かなコース料理を提供しています。屋根に設置された愛らしいフグの形をしたオブジェが目印で、フグの辛口煮込みやフグの唐揚げはもちろん、贅沢なロブスターコース料理も堪能できるのが魅力です。
自然済州市建入洞に位置するインプンカムジャタンは、名物のカムジャタンと大パサムギョプサル(薄切り豚バラ肉)が楽しめる、コストパフォーマンス抜群の人気店です。毎日仕入れる新鮮な骨と野菜から丁寧に作り出される深いコクのあるスープ、厚みのあるお肉、そしてシャキシャキとした白菜が絶妙に調和したカムジャタンは、まさに絶品。また、大パサムギョプサルも人気メニューとなっており、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
自然済州・西帰浦(ソギポ)に位置する、小豆スイーツ専門店「パシラン」です。釜で丁寧に炊き上げた国産小豆を使用しており、絶品のかき氷やあずき粥などをご用意しています。「人工保存料・人工着色料・人工甘味料」を使用しない『3無原則』を徹底しており、甘さを控えめに抑えた、体に優しいヘルシーな味わいが魅力です。
自然済州市一道2洞に位置する「トンウネ」は、済州島産の新鮮な食材を贅沢に使用し、純豆腐やキンパなどバラエティ豊かなメニューをリーズナブルな価格で楽しめる軽食専門店です。済州市から指定された「良心価格店」でもあり、お財布に優しいのが魅力。クレジットカードの使用も可能で、デリバリーサービスも運営しているため、お家でゆっくり味わうこともできます。
自然済州・西帰浦市の東洪洞に位置する「金剛ウナギ」は、地元の人々に愛される国産1等級の淡水ウナギ専門店です。 彩り豊かなおばんずとともに、特製の韓方ソースやコチュジャンなど、多彩な味付けで焼き上げた贅沢なウナギを堪能できます。スタッフが食べやすいよう丁寧にカットしてくれるサービスもあり、どなたでも手軽に味わえるのが魅力です。また、その日に作られた新鮮なオメギ餅も販売しており、ご家族での集まりや団体での食事にも最適な広々とした空間となっています。
自然済州島西帰浦市南元邑に位置する「黒ヤギの床」は、済州島最大規模の黒ヤギ農場が直営する専門店です。ヤギ特有の臭みを一切抑えた新鮮な肉を使用しており、水肉(ユスッ)や鍋料理、タン、炭火焼きなど、バラエティ豊かなメニューをお楽しみいただけます。
自然済州島西帰浦市中門大浦洞に位置する「大気」は、2005年の創業以来、地元の人々や観光客に愛され続けている銀ダラの料理専門店です。 骨を取り除いた食べやすい銀ダラ煮付けや、香ばしい鯖の塩焼き、贅沢な味わいのあわび石焼きご飯など、済州島産の新鮮な活魚をふんだんに使用した郷土料理をご堪能いただけます。広々とした駐車場を完備しており、2階には個室も用意されているため、団体でのご利用にも最適です。
自然済州特別自治道済州市道南洞に位置するフジュオクドナム店は、こだわり抜いた味を楽しめるソルンタン(牛骨スープ)専門の韓国料理店です。済州地方合同庁舎のすぐ近くにあり、アクセスも抜群。地域通貨も利用可能なため、地元の方々にも愛される親しみやすいお店です。済州での食事に、ぜひお立ち寄りください。
自然豊かなおかずと一緒に楽しむ様々な魚料理
自然済州空港から車でわずか5分(塔洞交差点付近)という好立地に位置する「伊賀アワビ」は、専用駐車場を完備し、広々とした清潔感あふれる店内が魅力の鮑料理専門店です。鮑の石焼きご飯や鮑粥、鮑の焼き物、さらには鮮度抜群のオクトム(アカムツ)の焼き物など、済州島の豊かな恵みを感じられる多彩な特産料理をご用意しております。朝食の時間帯も営業しているため、旅の始まりや締めくくりにもぜひお立ち寄りください。
自然済州市三陽洞の原糖ゴールの下に位置する、しゃぶしゃぶ専門店です。一般家庭を改装したお店で、看板を除けばどこにでもあるような落ち着いた雰囲気の中に、温かな時間が流れています。 看板メニューは、地元の在来種鶏や韓方(ハンバン)を使った鴨肉を用いたしゃぶしゃぶ。整った美しい盛り付けと温かいサービスとともに、心身ともに満たされる滋養強壮の一品をお楽しみいただけます。