済州のスポット

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龍潭生蕎麦グルメ

北部90 分

龍潭生蕎麦

済州空港からほど近い龍潭洞に位置する「�潭生蕎麦」は、肉そばの名店です。骨の髄まで丁寧に下処理を施した白湯を、8時間かけて3回煮込んだスープは、雑味がなく驚くほどすっきりとした味わいが特徴です。打ち立ての弾力ある麺に加え、じっくりと煮込まれたとろけるようなドムベ肉(豚肉の塊煮)、さらには季節の牡蠣スープや牡蠣の葱チヂミなども楽しめます。なお、駐車場は周辺のスペースをご利用ください。

パダジャンチ自然

北部120 分

パダジャンチ

済州特別自治道済州市三道二洞に位置する「パダジャンチ」は、済州島産の銀ダチや�(あじ)料理を専門とする韓国料理店です。ラマダプラザホテルの目の前にあり、美しい海を眺めながら食事を楽しめるのが大きな魅力です。特に、旨味たっぷりのタレが絶品でボリューム満点な銀ダチの煮付けや、深い味わいの汁物(メウンタン)は、訪れる人々に高い満足度を与えています。

唐辛子グルメ

北部90 分

唐辛子

済州市龍潭一洞に位置するノットゥンベギ・ワラビユッケジャンは、済州島の特産品であるワラビ(コサリ)を豚肉の出汁でじっくりと煮込み、そば粉でとろみをつけた「ワラビ肉介漿(コサリユッケジャン)」が絶品の名店です。他にも、さっぱりとした味わいの接着骨スープ(チョッチャッピョグッ)や馬肉のユッケも代表的なメニューとしておすすめされており、済州空港からもほど近く、アクセス抜群なのも魅力です。

タミフェグルメ

北部90 分

タミフェ

済州市庁前の路地裏に佇む、こだわりが詰まった日本料理専門店です。華やかで高級感あふれる木目調のインテリアが特徴的な店内は、特別な時間を過ごすのにふさわしい落ち着いた雰囲気に包まれています。 「タミフェ」では、冷凍魚は一切扱わず、新鮮な生鮮魚のみを使用することにこだわっています。なかでも、厚切りで弾力のある食感が楽しめる「熟成サバトロ(サメチ)刺身」は、ぜひ味わっていただきたい看板メニューです。

チョナデジャングングルメ

北部90 分

チョナデジャングン

済州市のノヒョンドン、漢拏大学の近くに位置する、豚肉の希少部位を専門に取り扱うグルメスポットです。 チョンハデジャングン(天下大将軍)では、熱々の小石の上に肉をのせて焼くスタイルで、炭火のような香ばしい風味を存分に楽しめます。特に、こだわりが感じられるおいしい純大(スンデ)は、多くの食通から高い評価を得ています。 食べ放題で心ゆくまでお腹いっぱいになれる良心的な価格設定が魅力ですが、夕食の時間帯は駐車が混雑する場合があるため、ご注意ください。