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タプブピョン本店グルメ

北部90 分

タプブピョン本店

済州市の東門市場近く、黒豚通りに位置する「トッププピョン(黒豚通り本店)」は、2代にわたって守り続けられてきた黒豚料理の専門店です。 こちらの自慢は、迫力満点の釜蓋型の鉄板で焼き上げる済州産黒豚。香ばしく焼き上がった黒豚を、コクのあるメジョッ(カタクチイワシの塩辛)と一緒に味わうのが通の楽しみ方です。さらに、基本メニューとして提供される熱々のチゲとふわふわの卵蒸しが、お肉の美味しさをより一層引き立ててくれます。