自然Audrant Bakery 咸徳店
オードラントベーカリーは、咸徳(ハムドク)海水浴場のすぐ近くに位置するベーカリーです。自家製天然酵母を使用し、時間をかけて低温熟成させることで、素材の味を最大限に引き出したパンを焼き上げています。 メニューの中でも、済州の方言でニンニクを意味する「マノン(ニンニク)」を使った「マノンバゲット」や、濃厚な味わいのエッグタルトが大人気。店内にはイートインスペースもあるので、海辺の散策の合間に焼きたてのパンを楽しむことができます。
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自然オードラントベーカリーは、咸徳(ハムドク)海水浴場のすぐ近くに位置するベーカリーです。自家製天然酵母を使用し、時間をかけて低温熟成させることで、素材の味を最大限に引き出したパンを焼き上げています。 メニューの中でも、済州の方言でニンニクを意味する「マノン(ニンニク)」を使った「マノンバゲット」や、濃厚な味わいのエッグタルトが大人気。店内にはイートインスペースもあるので、海辺の散策の合間に焼きたてのパンを楽しむことができます。
宿泊済州特別自治道済州市の嵐瑞路(アランソギル)に位置する済州自然人ペンショングランピングは、ペンションとグランピングの両方の施設を備えた宿泊施設です。食事や屋外パフォーマンスを楽しめる充実した空間が整っており、B棟別館などの付帯施設も運営されています。
グルメ済州市朝鴨邑(チョチョプ)のハムドック海水浴場近くに位置する「カンチョン黒豚」は、水中で2度以下に保たれた環境で真空熟成させることで、肉汁の流出を最小限に抑えた厚切りの黒豚料理を楽しめる名店です。炭火で焼き上げる、弾力のある食感が特徴の塊肉(グンゴ)や皮付き肉が代表メニューで、済州道民だけでなく観光客からも愛される人気スポットとして知られています。
カフェ済州市の興雲路に位置する「ヒューズリー済州」は、済州島の自然を象徴する玄武岩や漢拏峰の恵みであるハンラボンをモチーフにした、ジェラートやベーカリーが楽しめるカフェです。2階には、床一面に波が打ち寄せるような海を演出するメディアアートの空間があり、夕暮れ時に訪れれば、刻一刻と変わる特別な景色を堪能することができます。
カフェ済州市李道洞にあるソルトストーンは、「済州の石塩を作り、塩が海水になって今の済州になった」というストーリーをモチーフにした塩コーヒー専門店だ。
ショッピング済州特産品からお土産まで一度に出会える小物ショップ
カフェ済州(チェジュ)の済州市ノヒョンドンに位置するビストロ・ワイン&ダイニング「エムエイティ(MAT)」は、その名の通り「MOOD AND TASTY(ムード・アンド・テイスティ)」をコンセプトに、味と空間、そして特別な体験を大切にしているお店です。独創的な感性で多彩な料理を再解釈したメニューが揃っており、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、静かで情緒あふれる雰囲気の中で贅沢なひとときを過ごせます。
体験咸徳(ハムドク)海水浴場のすぐ近くに位置する「ダルダ済州」は、オリジナルグッズやハンドメイドの陶器を取り揃えた雑貨店であり、ユニークな体験ができるワークショップスペースでもあります。ここでは、丸いガラス球の中に雪が舞うような演出ができるスノーボールなど、デザイナーの感性が光る世界に一つだけのアイテムを制作したり、購入したりすることができます。
カフェ済州市の塔洞(タプドン)に位置するギュルメダルハウスは、済州産の柑橘類を多彩なスタイルで提案するシトラス・プレイステーションです。入り口に足を踏み入れた瞬間から、爽やかなミカンの香りが広がります。 ここでは、新鮮な柑橘類を実際に試食して糖度を確認してから購入できるのが魅力です。また、空色のジュースボックスをモチーフにした背景や、さまざまな品種の柑橘模型が並ぶフォトゾーンも用意されており、旅の素敵な思い出を写真に残すことができます。
カフェチョチョン邑に位置するカフェザコンテナは、カフェと柑橘類の体験を一緒に運営する場所でプーラでサービングしていただく飲み物が特徴の異色の場所です。
グルメ1999年の開店以来、愛されてやまないイ・チュンオクウォンジョーサバサムは、済州・涯月(エウォル)の美しい海を眺めながら、熟成したムクンジ(古キムチ)と新鮮な鯖が絶妙に調和した鯖の煮付けとサムパプ(包みご飯)を楽しめる韓国料理専門店です。 ぷりぷりと身の詰まった艶やかな鯖の身を、旨味たっぷりのムクンジでくるりと巻いて食べるスタイルが一番人気のメニューです。店内は広々としており、団体での食事や会食にも最適です。
体験済州島の東側、朝天(チョチョン)の喬来(キョレ)三多水村に位置するサリョニファーム(現在はギルガルファームランドに名称変更)は、漢拏山(ハルラサン)の永室(ヨンシル)コースやサリョニの森の小道からほど近い場所に位置する自然生態公園です。 済州島でも数少ない紅葉の名所として知られ、椿(ツバキ)やアジサイなど豊かな植物に囲まれた美しい景色が広がります。また、ポニーやアルパカ、山羊、うさぎ、モルモット、済州黒豚といった動物たちと間近で触れ合い、エサやり体験を楽しむこともできます。 広々とした芝生広場やシャボン玉遊びができるスペース、そしてカフェ「マロ」も併設されており、ご家族連れが済州の自然を存分に体感できるスポットとして最適です。