南部·自然
黑鹿 (Geomeun Noru)
黑鹿坐落于济州岛西归浦市大静邑,是一家以面食和熟肉为主打的特色餐厅,提供与众不同的创意料理体验。这里的面条并非普通的细面,而是选用了口感粗犷且富有弹性的宽面,搭配浓郁醇厚的汤底,每一口都能感受到深厚的肉香。招牌手工肉串(고기산적)盛装在长长的木质砧板上,由烤制的猪颈肉、前腿肉、洋葱、虾仁及蘑菇等食材组成。此外,由烤排骨、烤蔬菜及多种蘸酱组成的“鹿之拼盘(노루한판)”是多人聚餐分享的最佳选择。店内布置着复古且典雅的饰品,精致的装修风格也为用餐增添了一份独特的乐趣。
自然